Portugese Piri-Piri olie

Geef je gerechten pit! Je kent misschien wel het gerecht kip piri-piri, zeker als je al een keer in Portugal bent geweest, maar ook in Nederland zie je steeds vaker gerechten met deze pittige rode pepertjes. De piri-piri één van de vele soorten chilipepers die we kennen. Paprika’s, jalapeño’s, habanero’s en de Spaanse peper zijn […]

Lees meer  

Portugal in een notendop

Met tips voor de mooiste rondreis! Eerste stop: Lissabon De eerste keer dat ik in Portugal op reis ging is nu een jaar of 8 geleden. Het was een stedentrip naar Lissabon. Ik heb er 5 dagen stuiterend van plezier rondgelopen. Een Europese stad maar totaal anders dan alle steden waar ik al geweest was. […]

Lees meer